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曲奇的原料和做法

知識 更新时间:2025-03-03 18:48:17

  材料:黃油、糖粉、高筋粉、奶粉、全蛋液、玉米澱粉。

  做法:

  1、準備材料;

  2、黃油用刮刀軟化後篩入糖粉攪拌均;

  3、用打電器打發至體積變大,顔色發白;

  4、分多次加入蛋液,完全均勻之後再加第二次蛋液;

  5、把所有的高精面粉、奶粉、玉米澱粉全部倒入再攪拌;

  6、裝入裱花袋後擠入烤盤;

  7、預熱烤箱180度10分鐘左右,烤制12-15分鐘之後就完成了;

  8、出爐。

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