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焯過水的香椿怎麼保存

知識 更新时间:2025-05-06 07:25:20

  焯過水的香椿最好放置在冰箱内保存,如果量很少,最好放置在保鮮層内,在1-2天食用完,如果香椿的量比較大,最好放置在冷凍室内保存,可以保存半年的時間,最好分裝在保鮮袋内,裝入一次食用的量,方便随時取食。

  香椿(學名:Toonasinensis)又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等,在安徽地區也有叫春苗。根有二層皮,又稱椿白皮,原産于中國,分布于長江南北的廣泛地區,為楝科。落葉喬木,雌雄異株,葉呈偶數羽狀複葉,圓錐花序,兩性花白色,果實是橢圓形蒴果,翅狀種子,種子可以繁殖。樹體高大,除供椿芽食用外,也是園林綠化的優選樹種。

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