涼拌洋蔥的主料:一個洋蔥,調料:兩個青椒 ,适量鹽、生抽 ,少許味精、白糖、白醋、鮮貝露調味汁、香油、辣椒油,步驟:
1、洋蔥剝皮去頭去尾洗淨切開;
2、切掉中間蒂的部分;
3、豎着切成條;
4、再一點點将條掰開放入大碗内;
5、青椒洗淨去蒂去籽;
6、切成長條,放入盛洋蔥的碗内;
7、加入鹽、味精、白糖;
8、滴些許辣椒油;
9、淋入生抽;
10、倒少許鮮貝露調味汁與白醋;
11、滴幾滴香油;
12、全部調勻裝盤。
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