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隔夜開水為什麼不能喝

知識 更新时间:2024-07-02 00:47:50

  不是說隔夜開水不能喝,而是說多次重複反複燒開的開水不能喝。其實吧,開水冷了之後,又煮開,這樣多煮幾次之後,水裡邊含有的礦物質就會變化,裡邊就會形成亞硝酸根,這是有毒的,但是不緻命。因為量很小!但是經常喝這樣的水,會導緻毒素積累,亞硝酸鹽在體内會催生出多種制癌物質。當然,如果你最初的水源就是蒸餾水,而不是含礦物的水,那你燒再多次都不會有問題。還有,就是記得最好不要用鋁鍋燒開水,鋁離子多喝了會老年癡呆。

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