一般情況下,發了芽的土豆會含有一種叫做葵素的毒素,這種毒素吸收過多的話,可以引起呼吸肌麻痹從而危及生命,所以發了芽的土豆不能食用。
解決辦法: 一般食後15到30分鐘左右就會感到上腹痛嘔吐腹瀉等症狀,這時就需要及時到醫院進行治療,若是沒有什麼感覺的話就不需要擔心,以後一定要謹記不食用發芽的土豆。
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