羊肉開鍋後需要多久時間,要視火候和羊肉塊大小而定,大火情況下五分鐘可食,小火情況下十分鐘即可。比較小的羊肉塊,可能5分鐘左右就可以煮熟,而對于比較大的羊肉塊來說,可能需要5分鐘以上,但不宜超過10分鐘,以免煮過度,使羊肉變柴。
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