因為古代人迷信,俗語說“逢七吃面條,栓住小孩兒腿”,所以正月27吃面條是為了小孩子不被地府勾去魂魄,一年之中能健康長大而産生的習俗,直到今日演變成了有趨吉避兇,長壽健康的意思。
面條起源于中國,已有四千多年的制作食用曆史。面條是一種制作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛。
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