1、烏梅在吃之前可以用鹽水浸泡,也可以使用清水直接沖洗,隻要把表面的髒東西洗幹淨就可以放心食用。
2、功效:烏梅的酸味可刺激唾液分泌,生津止渴。常用來治療口渴多飲的消渴(如糖尿病)以及熱病口渴、咽幹等。夏天可用烏梅煎湯作飲品,能去暑解渴。烏梅可以說是長壽果,每天吃一顆烏梅,能預防人們受老化病的病痛折磨,因為它可以刺激荷爾蒙的産生,從而讓人們享受真正的長壽。
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