1、正月初七為人節,民間有吃七寶羹、戴人勝、贈花勝、出遊、登高、撈魚等風俗。
2、在傳說裡人類的始祖女娲造出了雞狗豬羊牛馬等動物後,在第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。這個節日在魏晉時期之前,是一個單純的祭祀和占蔔的日子,在魏晉之後,開始加入了除祭祀之外的慶祝活動。
3、漢代《占書》中記載“初七人日,從旦至暮,月色晴朗,夜見星辰,人民安,君臣和會”,這個象征平安的節日延續到了唐朝,“人節”就成了一個很受重視的日子,不僅僅有祈祝安康的意思,還有了思親念友的味道。
4、七寶羹是用七種菜做成的羹,應和着“初七”這個日子來食用。不同的地方根據當地的物産材料會有所不同,但其中代表勤奮、聰明、精明、長壽的芹菜、蔥、蒜、荠菜是一定會有的。
5、初七還有戴人勝的習俗,大家用彩紙、軟金銀等材料裁剪成小人的形狀,戴于頭上,表示慶祝節日。贈花勝的話就是使用各種材料制作花的樣子,互相贈送,也是過節的一個習俗。出遊、登高、撈魚也是習俗之一,都是慶祝的方式。
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