其一:抗氧化劑。可以保護其它抗氧化劑,如維生素A、維生素E、不飽和脂肪酸,防止自由基對人體的傷害。
其二:治療貧血。使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵,從而能夠讓腸道對鐵元素的吸收起到一定的促進作用,同時,還能夠讓肝髒對鐵的利用更為有利,有助于治療缺鐵性貧血。
其三:防癌。豐富的膠原蛋白有助于防止癌細胞的擴散;VC的抗氧化作用可以抵禦自由基對細胞的傷害防止細胞的變異;阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強緻癌物亞硝胺。曾有人對因癌症死亡病人解剖發現病人體内的VC含量幾乎為零。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!