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安徽的霍山黃芽是屬于綠茶嗎

知識 更新时间:2024-10-05 16:15:32

  屬于黃茶。

  霍山黃芽的品質特點是,外形似雀舌,芽葉細嫩多毫,葉色嫩黃,湯色黃綠清明,香氣鮮爽,有熟栗子香,滋味醇厚回甜,葉低黃亮,嫩勻厚實。

  關于黃茶:黃茶的品質特點是黃葉黃湯。這種黃色是制茶過程中進行悶堆渥黃的結果。黃茶芽葉細嫩,顯毫,香味鮮醇。

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