1、食材:雞蛋若幹,大蔥适量。
2、首先将雞蛋打入碗中,攪勻。
3、大蔥切成蔥花。
4、将蔥花放入雞蛋液中。
5、加入适量的鹽,攪勻。
6、鍋燒熱,倒入适量的油。
7、油7分熱時,倒入拌好的雞蛋液。
8、調出雞蛋餅,颠勺,出鍋。
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