體虛胃不好兩款食譜來補救！-tft每日頭條

體虛胃不好兩款食譜來補救！

美食更新时间:2025-04-22 14:28:41

　　根據均衡飲食的原則，每日必須攝入一定量的奶制品。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，對身體健康非常的有益處，體虛、胃不好的人多吃牛奶還能養身治病呢！

　　全價高營養的理想食品竟然是牛奶，這是為什麼呢？牛奶性溫，味甘，補虛損、益肺胃、生津潤膚，适用于虛勞勞損、消渴、血虛便秘、氣虛下痢等症。

　　牛奶中含多種營養成分。其中，牛奶中的鈣是活性鈣，含量居衆多食物之首，除了鈣含量高，牛奶中的乳糖還能促進人體腸壁對鈣的吸收，故鈣的吸收率高達98%，對調節體内鈣的代謝，維持血清鈣濃度，增進骨骼的鈣化起到一定作用。

　　牛奶中膽固醇的含量較低，對于中老年人來說，是一種理想食品。牛奶還能滋潤肌膚，保護表皮、防裂防皺，使皮膚光滑、柔軟白嫩，使頭發烏黑、減少脫落，是天然的“綠色護膚品”。

　　牛奶要煮沸後飲用，以防病從口入，牛奶還可以和其他食物搭配，制成各種含奶食品，如煮粥時加入牛奶，可使粥味香濃，更有營養;制作糕點時也常加入牛奶。

　　牛奶是牛科動物的乳汁，是全價高營養的理想食品，适合一般人每日飲用。

　　對牛奶過敏、對乳糖不耐受者不适合飲用，脾胃虛寒洩瀉、内有痰積者也應慎服。

　　牛奶粥

　　功效

　　早晚服用，可補虛損，健脾胃，潤五髒。适用于虛弱勞損、氣血不足、病後虛羸、年老體弱、營養不良等症。

　　食材

　　鮮牛奶250 毫升、大米60 克、白糖适量、大米

　　烹制方法

　　将大米煮半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。

　　奶汁菜花

　　功效

　　清甜開胃養氣補虛

　　食材

　　西蘭花100 克、椰菜花150 克、紅甜椒1/4 隻、鮮奶150 毫升、糖1/4 茶匙、鹽1/4 茶匙

　　烹制方法

　　西蘭花和椰菜花切花朵形，隔水蒸熟;紅甜椒去籽，切成幼粒。燒沸牛奶，放入紅椒粒煮片刻，最後用水溶粟粉勾芡，加奶淋于菜花面。

　　看了上面的介紹，是不是食指大動了呢？還等什麼，趕緊行動起來吧。

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