鵝卵石街道、城堡和堡壘牆頂上的大炮可能會讓您想起歐洲——但您可以在大西洋西側的魁北克市找到所有這些,甚至更多。
魁北克市是法屬加拿大的首都,以其 400 多年的殖民曆史而聞名,但墨西哥北部唯一一座有圍牆的城市也擁有年輕的生命線。從狂野的節日到有現場音樂表演的酒吧,從壯觀的瀑布到展示土着曆史的燈火通明的夜間步行,這裡是魁北克市最好的活動。
在魁北克老城看曆史 當然,老魁北克是遊客的去處,而 19 世紀的Fairmont Le Château Frontenac Hotel可能是地球上出鏡率最高的酒店之一,但您根本無法訪問魁北克市而跳過聯合國教科文組織認可的老城區 - 它是太漂亮了。
Vieux Québec 比蒙特利爾的老城區更大、更古老,有上部和下部。老上城包括 Le Château Frontenac 和Dufferin Terrace,考古地下室上方的大炮可以阻止任何可能的成群結隊。如果您在冬天附近,可以滑下 Les Glissades de la Terrasse,這裡已經舉辦了近 150 年的雪橇滑道。
老下城更迷人,非常适合蜿蜒曲折。漫步街頭聽起來很簡單,直到您被迷人的手工精品店和值得揮霍的餐廳所吸引,例如以兔肉為主角的餐廳Le Lapin Sauté 。
參與節日活動 魁北克是加拿大稅收最高的省份,但它使用其中一些資金來支持藝術,包括全年舉辦令人難以置信的節日。
7 月,Festival dÉté是一個為期 9 天的節日,在整個城市都有舞台,包括在亞伯拉罕平原上,1759 年法國和英國之間的一場戰鬥決定了北美的命運。相比之下,Festival dÉté 以實惠的價格接待了地球上一些最優秀的藝術家——例如,2022 年的完整節日通行證價格為 130 美元,陣容包括 Maroon 5、Rage Against the Machine、Luis Fonsi 等等。
到了二月,魁北克的 Bonhomme 将在世界上最古老的冬季狂歡節Winter Carnaval向遊客張開雙臂。是的,天氣變冷了,但你會保持溫暖的滑冰,在夜間遊行中跳舞或啜飲馴鹿——一種傳統的烈酒。
嘗嘗這個國家最著名的菜 加拿大的國菜是普丁——脆脆的奶酪凝乳和肉汁澆在金黃色的薯條上——你幾乎可以在城裡的任何菜單上找到它。如果你四處打聽,你可能會得到很多建議去嘗試 Chez Gaston,這是一種位于 Saint-Roch 社區的樸實無華的傳統 casse-croute,但在緊要關頭,魁北克市版的麥當勞 Chez Ashton 将于 24 日營業小時,并在城市周圍設有地點。
加拿大的國菜是普丁,你幾乎可以在城裡的任何菜單上找到它
在星空下野餐 魁北克人和法國的任何人一樣喜歡良好的熟食店設置,因此供應并不難獲得。拿一些當地的奶酪、香腸、葡萄酒和法式長棍面包,然後把它們帶到 Pierre-Dugua-De-Mons Terrace 去野餐——從公園的長椅上俯瞰城市的景色非常壯觀。此外,您将就在北美最大的堡壘La Citadelle旁邊,該堡壘還設有一個博物館,專門展示加拿大陸軍的一個以法語為主的步兵團皇家第 22 團。
走出(舊)鎮與當地人閑逛 如果您想走出人迹罕至的地方,像當地人一樣體驗魁北克市,請離開老城區。
在St-Roch社區,白天可以沿着 St-Joseph 購物,并在名為LAffaire est Ketchup的可愛餐廳享用晚餐。然後晚上在LAnti觀看獨立搖滾表演- 酒吧供應當地精釀啤酒、白熾雞尾酒和熱狗。在 St-Roch 度過夜晚的另一個絕佳選擇是MacFly,這是一家街機和彈球酒吧,擁有靠近聖約瑟夫的時髦氛圍。或者,為了體驗魁北克市的精美藝術,Théâtre de la Bordée 劇院每季上演 五部法語劇目。
St-Jean-Baptiste 社區是另一個值得一看的地方。它擁有可愛的商店和衆多小酒館,以及Le Sacrilège的一流酒吧露台。
在老城以西的蒙卡爾姆街區,您會發現魁北克國家美術學院,無論從字面上還是比喻上,都可以說是這座城市最好的博物館。Montcalm 還包含JA Moisan,這是一家傳奇的熟食店和雜貨店,于 1871 年開業,樓上也有一家旅館。
喝一杯夏日飲品,将腳趾浸入遊泳池 夏天可能充滿了艱難的困境,例如是坐在阿迪朗達克的躺椅上喝一杯,還是在遊泳池裡泡腳。La Cour arrière du Festibière通過在現場音樂面前将兩者結合起來解決了這個問題。酒吧也對狗友好,是觀看遊輪進場的好地方。
在 La Cour arrière du Festibière,您可以坐在 Adirondack 躺椅上,在遊泳池中泡腳,喝一杯,聽現場音樂
回顧曆史 魁北克人非常活躍,首都在鋪設大量自行車道方面做得很好。從舊港出發,向西北騎車前往 Corridor de la Rivière-Saint-Charles,這是一條 9 公裡(5.6 英裡)的環線,沿着聖查爾斯河沿岸。
另一條漂亮的道路是從舊港口乘坐尚普蘭大道,沿着聖勞倫斯河騎行。你最喜歡哪艘遊艇?
對于雄心勃勃的自行車手來說,魁北克市是Route Verte 上的一站,Route Verte是北美最長的自行車道網絡,全長近 4830 公裡(3000 英裡),穿過安大略省、魁北克省、美國東北部并進入濱海地區。
觀看夜間步行燈光秀 當然,雖然魁北克市是由塞缪爾·德尚普蘭于 1608 年建立的,但原住民在那裡生活了數百年(如果不是數千年的話)。今天,您可以在距離城市以北約 20 分鐘車程的溫達克城市保護區了解休倫人和溫達特人的曆史。在那裡,您會發現許多工藝品商店以支持當地土着藝術家,以及擁有大量手工藝品的Huron-Wendat 博物館。
今年夏天,Wendake 将與國際互動展覽公司 Moment Factory 合作舉辦Onhwa Lumina ,這是一場 244 米(800 英尺)的燈光夜遊,所以絕對不要錯過。
穿越瀑布 魁北克市東北部是一個巨大的 83m(272 英尺)瀑布,Chute Montmorency,它将強大的内陸河水注入聖勞倫斯河。一旦您進入省立公園(在魁北克稱為國家公園),就會有一些不到 3 公裡(1.86 英裡)長的可愛自然步道,可以幫助您找到完美的瀑布景觀。
對于那些尋求腎上腺素的人來說,蒙莫朗西瀑布還有一條 300 米(984 英尺)長的滑索,就在洶湧的激流前。
在奧爾良島品嘗冰酒 在魁北克市的一座短橋對面是一個美麗的 259 平方公裡(100 平方英裡)的島嶼,名為 LÎle dOrléans,居住着 7000 人,分布在六個可愛的村莊,每個村莊都有自己獨特的氛圍。
參觀是度過一天的好方法。在島上時,盡情享受Chocolaterie de LÎle dOrléans并在Vignoble Isle de Bacchus 品嘗冰酒——這是魁北克的傳統,涉及用冷凍葡萄釀造葡萄酒。
乘船穿越聖勞倫斯 在告别魁北克首府之前,搭乘渡輪穿過聖勞倫斯河前往萊維斯。12 分鐘的車程可以拍下老城的精彩照片,并帶您前往萊維斯,那裡有一個風景如畫的碼頭,非常适合在返回前享用冰淇淋。
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