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生吃洋蔥頭對人的好與壞

知識 更新时间:2025-04-06 13:42:03

  生吃洋蔥的好處:

  1、洋蔥具有發散風寒的作用。

  2、洋蔥營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化。

  3、洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。

  4、洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖。

  5、洋蔥中含有一種名炎“栎皮黃素”9的物質,這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一。

  6、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,具有防癌抗衰老的功效;。

  7、洋蔥中還含有一定的鈣質,近年來,瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度,有助于防治骨質疏松症。

  8、洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。

  生吃洋蔥的壞處:

  1、容易引起目糊和發熱。

  2、有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃。

  3、洋蔥辛溫,熱病患者應慎食。

  4、洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血時,不宜切洋蔥。

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