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生吃青蘿蔔去火嗎

知識 更新时间:2024-12-25 03:06:58

  蘿蔔中的維生素C可以幫助消除體内的廢物,促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿蔔或者水蘿蔔,其富含的酶可以起到促進消化的白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。 中醫 理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為蔬中最有利者。所以,白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。

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