20克的幹桃膠有16大卡左右的熱量。這種桃膠的營養價值比較豐富,裡面含有大量的半乳糖和非常豐富的蛋白質、氨基酸和膠原蛋白。适量的吃桃膠可以有效的,促進身體内脂肪的代謝,能夠美白皮膚、增加皮膚的彈性。
桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,又名桃油,桃脂,桃花淚,桃樹膠,桃凝。是桃樹自然分泌,或在外力作用下産生傷口,而分泌桃膠有利于傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發,産生固體。
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