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韭菜屬于什麼科

知識 更新时间:2025-02-01 16:50:44

  韭菜屬于百合科。

  韭菜的别名:豐本、草鐘乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等。具特殊強烈氣味,根莖橫卧,鱗莖狹圓錐形,簇生;鱗式外皮黃褐色,網狀纖維質;葉基生,條形,扁平;傘形花序,頂生。葉、花葶和花均作蔬菜食用;種子等可入藥,具有補腎,健胃,提神,止汗固澀等功效。在中醫裡,有人把韭菜稱為“洗腸草”。韭菜适應性強,抗寒耐熱,全國各地到處都有栽培。

  韭菜适應性強,抗寒耐熱,中國各地到處都有栽培。南方不少地區可常年生産,北方冬季地上部分雖然 枯死,地下部進入休眠,春天表土解凍後萌發生長。

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