打豆漿時,黃豆不需要去皮。以”自制豆漿“為例,做法如下:
主料:黃豆50克。
輔料:白糖2勺,水80毫升。
步驟:
1、黃豆加足量,用清水泡一夜。
2、水倒入攪拌機,蓋好蓋子。
3、開始攪拌,檔位由小開到最大,打4至5分鐘。
4、把打好的漿汁倒入鍋裡煮開,放糖,即可食用。
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