如果白糖已經結塊,可放在濕度較大的地方,并在上面蓋上一塊浸水後擰幹的濕布,經過一段時間,白糖重新吸潮,會緩慢變松。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,幹淨,甜度高。白糖在生産、包裝、運輸、貯存過程中,很容易污染上病原微生物。
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