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火龍果的皮怎麼吃白心的

知識 更新时间:2024-12-27 21:54:06

  1、第一步先把火龍果的外皮洗幹淨,因為我們主要用到的是火龍果的皮,所以外皮要洗幹淨才行,把綠色的葉子都切掉。

  2、綠色的小葉子都切掉後,把火龍果的皮剝下來,用到切成小丁,然後再把小丁剁一下,剁碎了以後放在碗裡。

  3、剁碎的火龍果皮裡面打入兩個雞蛋,加一點食鹽(做給産婦和孩子吃的話不要放太多的鹽)和一點白胡椒粉,用筷子把它們攪勻。

  4、鍋燒熱刷一層油(油不要刷的太多,能鋪一層就行),油熱後倒入攪好的雞蛋液,用鏟子把雞蛋液攤平攤均勻,把它整理成薄薄的雞蛋餅(注意全程都要用小火,否則雞蛋餅會糊)。

  5、等到鍋裡的雞蛋餅的表面凝固,雞蛋餅熟透以後把火關掉,趁着鍋的餘溫把雞蛋餅卷起來,一邊卷一邊把它壓一壓。

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