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綠豆能跟黃米一起煮粥嗎

知識 更新时间:2025-08-18 17:01:10

  綠豆的功效:

  1、綠豆性味甘涼,有清熱解毒、清熱解毒,消暑,利水之功效。

  2、清熱解毒,綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在内。

  3、排毒美容,綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常食用綠豆有助于排洩體内毒素,促進機體的正常代謝。

  小米的功效:

  1、具有防止消化不良及口角生瘡的功效。

  2、防止泛胃,嘔吐的功效。

  3、滋陰養血。

  綠豆小米粥

  材料:小米60克,綠豆30克,枸杞10粒。

  步驟:

  1、小米、綠豆洗淨待用,枸杞10粒洗淨,泡入涼水中待用。

  2、鍋中水開後,放入洗淨的綠豆,大火煮5分鐘,取綠豆水,晾涼後當茶喝。

  3、轉成小火繼續煮綠豆20分鐘。然後下小米入鍋,燒開後改中小火再煮到小米爛熟。

  4、粥熟後,關火,将枸杞放入鍋中即可。

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