材料準備:麥芽糖,雞蛋,水;
制作步驟:
1、将雞蛋放入鍋中,再放入冷水加熱,待水煮開10分鐘後,然後将雞蛋取出降溫;
2、将麥芽糖放在蒸鍋上隔水加熱;
3、将煮好的蛋剝殼,放入炖盅,然後倒入融化的麥芽糖;
4、然後将雞蛋再炖煮兩小時;
5、等雞蛋煮熟後取出即可;
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