常溫下可以放半個月,也可以将其外面套個塑料袋,放紙箱裡,要吃的時候拿出來,掰掉外面兩層食用即可;
大白菜的貯藏方法具體有以下:
1、大白菜的窖藏:大白菜采收後放在田間晾曬2到3天,再預貯20天左右,直到立冬方可入窖,窖藏白菜多采用架貯或筐貯的形式;
2、大白菜的溝藏:大白菜的溝藏是在露天地上挖貯藏溝,白菜放在溝内,埋藏的深度依當地的凍土層厚度以及是否貯藏越冬而定。
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