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鏡鯉能不能吃

知識 更新时间:2024-12-04 18:23:16

  能。鏡鯉魚是鯉魚的一種,該品種是從原西德引進的品種,經過黑龍江水産研究所20多年的系統選育,已選育出适于我國大部分地區養殖的德國鏡鯉選育系。選育系最顯著的特點是比原種在抗寒、抗病等方面有很大的提高。北方地區也叫“三花鯉魚”“三道鱗”,可以食用。其表皮有光澤,體形較粗壯,頭後背部隆起,頭較小,眼較大;體表鱗片較大,背鳍前端至頭部有1行完整的鱗片,背鳍兩側各有1行相對稱的連續完整鱗片;各鳍基部均有鱗,個别的個體在側線上見有少數鱗片;側線大多較平直、不分枝,個别個體的側線末端有較短的分枝;通常背部棕褐色,體側和腹部淺黃色。

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