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幹的龍頭烤怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-03-04 05:06:09

  食材:龍頭烤、面包糠、面粉、雞蛋、蔥、料酒、鹽。

  做法:

  1、将龍頭烤去頭,去内髒,剪去鳍,洗幹淨;

  2、用蔥、姜、料酒、鹽腌制半小時;

  3、拍上面粉;

  4、裹上雞蛋液;

  5、裹上面包糠,用手稍稍捏緊;

  6、油炸撈出即可。

  此中做法香酥可口,肉嫩鮮美,制作方便。

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