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去南戴河吃什麼好

知識 更新时间:2025-09-09 01:02:32

  南戴河處于優越的地理位置,其和海鮮較多,所以去南戴河吃海鮮較好,如:

  1、南戴河螃蟹:是海濱主要海産品,種類較多,尤以梭子蟹為佳,其特點是形體較大,身形扁長,為淺青色,當地又稱其為“大海蟹”,其蛋白質含量高,是老少皆宜的風味佳品;

  2、蛎蝦:中等個頭,顔色紅白,殼厚略粗糙易剝離,是南戴河人最喜歡的海蝦,味道鮮美;

  3、海虹:野生狀态下生長在礁石上,養殖廠采用纜繩聚養方式飼養,産量大,色澤黃裡透紅,其營養豐富,被譽為海中雞蛋;

  4、琵琶蝦:為節肢動物門,是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品,其肉質含水分較多,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,并且有一種特殊誘人的鮮味;

  5、蛤蜊:是一種軟體動物,殼卵圓形,其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,而且營養也比較全面,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分。

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