清 蘇六朋《簪花圖》描繪宋真宗賞花場景

這幾年來鮮花市場相當火爆，逢年過節、日常家居、各項活動總少不了鮮花的身影。不僅如此，賞花也成為越來越多市民的休閑選擇，看看春天雞鳴寺裡那賞櫻花的人流就知道在賞花這事上大家夥的勁頭有多足。揚州每年春天也開起了“萬花會”，那是相當熱鬧。要說到賞花這事，千年前的宋人那可比今人還“上頭”。

揚子晚報/紫牛新聞記者 沈昭

全民賞花熱，宋代花會超熱鬧

宋人好花，鮮花産業鍊完整且發達。早在唐代，鮮花就進入了上層貴族的日常生活中，并且慢慢地推廣到了民間，民間也漸漸有了賞花、品花的風尚。這一習俗到宋代發展到了頂峰，賞花成為上至高門大戶，下至田夫野老的重要日常活動。每逢花開時節，城内城外男女老幼紛紛結伴而行出門賞花。在宋朝，不少士大夫都擁有自己的園子，園内雇傭專門的園丁，培植鮮花綠植，每逢鮮花盛開的時節，士大夫們會把自個的私家園林開放給民間百姓，歡迎大家一同前來品鑒鮮花，亦有士大夫借賞花機會傳道，成為宋時風俗。北宋張邦基所著的《墨莊漫錄》中就描繪過花會盛景“花盛開時，太守作萬花會。宴集之所，以花為屏帳”。

不僅是洛陽花會規模盛大，揚州花會那也是不遑多讓，宋代有兩種花特别流行，一個是洛陽牡丹，另一個就是揚州芍藥，都說是“洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇。”殊不知“揚州芍藥,名于天下,與洛陽牡丹,俱貴于時。”民間好賞花，官家更是樂見其成，揚州的萬花會也是名噪一時。

頭上簪花的不一定是美女，還可能是宰相

除了賞花，宋人還有一個習俗，那就是簪花，不僅是婦女喜歡簪花，男性也喜歡簪花，尤其是士大夫們，重要場合頭上簪花那是禮節。簪花在宋朝被定為禮儀制度，簪什麼花，簪幾朵花都有明确規定，皇帝上朝時，百官都應簪花觐見，皇帝自己也會簪花，比如創立瘦金體的宋徽宗，就是個簪花愛好者，不僅自己要戴，侍從也得戴上，上行下效，滿朝臣子都是一頭花。

宋代對鮮花的巨大需求催生出了一整條鮮花産業鍊。花農成為常見職業之一，洛陽種牡丹，揚州種芍藥，成都種海棠……這些鮮花産地的響亮名頭從宋時延續至今。有了種花的花農，自然就有了賣花的花商，南宋王象之在《輿地紀勝》中記載揚州“開明橋之間，春月有花市焉。”不少花商不僅賣花，還搞起了賣“賞花門票”的生意，和今天我們去景區、植物園賞花大同小異。文人們也好琢磨花卉，歐陽修寫《牡丹譜》，範成大寫《梅譜》，孔武仲寫《芍藥譜》……如此種種不一而足。

宋時揚州盛種芍藥，而今芍藥也是揚州的市花，在揚州還有了這麼一個與芍藥有關的、頗有趣味的民間故事，說的是揚州太守韓琦在自己後花園發現四朵品相奇特的芍藥，紅花的花瓣中有一條金線，宛若紅色官府上的金腰帶。于是韓琦設宴請了王安石、王珪、陳升三人一同欣賞這四朵奇花。此後一同賞花的這四位先後成為宰相，這就是揚州地區流傳甚廣的“四相簪花”的由來，芍藥也被雅稱為“花相”。明代畫家仇英以此為靈感創作了《四相簪花圖》。如今揚州芍藥中，金纏腰是一種成熟的芍藥花品種，紅色的芍藥花中有着一圈金色的蕊，華麗典雅。

萬花會複蘇，穿越千年賞花去

2008年揚州舉辦了首屆萬花會，直到今年四月已經是第十三屆萬花會了，每一屆萬花會為期在一個月左右，成為市民朋友争相打卡的賞花佳所。揚州萬花會不僅僅是集中展出各品類鮮花，更是把揚州傳統文化和花卉之美相互結合。在第二屆揚州萬花會上，就出現了以“四相簪花”為主題的大型舞蹈節目。同時，萬花會遊園中還融入了曲藝元素，《牡丹亭·遊園》《紅樓夢·黛玉葬花》《春江花月夜》《桃花扇》等中國傳統戲曲曲藝在萬花會中也輪番上陣。當然，萬花會的中心焦點“花”更是千奇百态，争妍鬥豔，不少稀有品種在揚州萬花會上都能一睹芳容。

今年四月初在揚州瘦西湖如期舉辦的揚州萬花會上演了一場“五大花神”穿越之旅，身着古裝的“花神”們如約而至，将春的氣息撫遍大地。今年的萬花會上打造了“十裡桃花”、“浪漫櫻花”、“唯美芍藥”等五個主題花卉區， 各類盆景、園藝造景遍布其中，穿梭其中賞花聽曲，也是别有一番雅趣。

“試問江南諸伴侶，誰似我，醉揚州。”蘇轼的《江城子·墨雲拖雨過西樓》寫盡了揚州的鮮花美酒，不妨簪上一朵“金纏腰”，攜親帶友賞花去。

來源： 揚子晚報

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