鮮蝦生曬方法?用料:鮮蝦500克、鹽适量、大蒜一根、花椒适量 ,今天小編就來說說關于鮮蝦生曬方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用料:鮮蝦500克、鹽适量、大蒜一根、花椒适量。
用牙簽在蝦背的第二節中,慢慢挑出蝦線。
鍋中放入适量的水燒開,放入蝦、大蔥、花椒。
這時候再加入适量鹽,攪拌均勻,蝦煮至熟。
煮熟後把蝦和煮蝦的水浸泡着,靜止放置2-3小時入味。
把蝦撈出瀝幹水分,用廚房紙巾印出差水分。
接着把蝦放在太陽底下曬,曬1-2天就可以了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!