紫薯顔色弄手上可以把卸妝油慢慢塗抹在手上,搓揉2分鐘,然後配合洗滌劑在搓揉2分鐘,用清水漂洗,可持續反複多次漸漸消退。紫薯,因富含包括賴氨酸、鋅鐵、碘、鈣等營養成分及微量元素,并具有抗癌作用,成為不少市民喜愛的農産品。紫薯确有掉色現象,熬稀飯、蒸煮都會掉色。紫薯的深紫色又叫花青素或紫色素,遇水掉色變藍屬正常現象。
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