大白菜爛心了就不可以吃了,爛心說明已經變質,發生黴變,食用後有可能會導緻腹痛腹瀉。白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株無毛,有時葉下面中脈上有少數刺毛。原産于中國北方,是十字花科芸薹屬用蔬菜。
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