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花菜炒西紅柿吃了有什麼好處

知識 更新时间:2024-11-10 19:07:26

  菜花的功效與作用:

  1、抗癌防癌,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。據美國癌症協會的報道,在衆多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好;

  2、清化血管,類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小闆凝結成塊,因而減少心髒病與中風的危險;

  3、補充維生素k,有些人的皮膚容易變青,是因為體内缺乏維生素K的,補充的最佳途徑就是多吃菜花。

  西紅柿的功效與作用:

  1、減緩色斑延緩衰老 番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽;

  2、抗癌研究表明,番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

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