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新鮮蒸玉米粑粑的做法

知識 更新时间:2025-01-25 08:33:11

  新鮮蒸玉米粑粑,兒時經常吃食用的小吃,那個味道很懷念,來一起追尋兒時的味道吧!

  甜玉米剝皮,玉米皮小心剝成大片的備用。

  玉米用擦絲器擦成玉米渣渣。(這隻是一種方法,其他可以達到目的的方法也可以)

  加入少量糯米粉、糖,拌勻成較稠的糊糊。(根據自己喜歡的糖度,适量加糖)

  玉米殼清洗幹淨開水煮一分鐘放涼備用。

  用勺子挖适量糊糊放到玉米皮上,放入蒸格。

  冷水上鍋,大火蒸20分鐘左右即可。

  時間一到,就可以出鍋。開吃喲。

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