可以增強微血管的韌性;防止微血管壁破裂而出血;可以降低血膽固醇;抑制動脈粥樣硬化。綠茶煮飯的步驟如下:
先将1到3克的茶葉用500到1000克開水浸泡4到9分鐘;取一小塊潔淨的紗布,将茶水過濾去渣後待用;再将米放入鍋中,洗淨;然後把茶水倒入飯鍋中,使之高出米面3厘米左右,煮熟即可食用。
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