一般來說,茶葉蛋的湯可以放置較長時間,在常溫下一般可以存放1至2天,如果放在冰箱的冷藏室裡面,可以存放3天,如果在此過程中重新加熱的話,又可以放大概三天的時間,但是如果不是有特殊的需要的話,最好還是時間越短越好。
茶葉蛋,著名漢族小吃,中國的傳統食物之一。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋,因其做法簡單,攜帶方便,多在車站、街頭巷尾,遊客行人較多之處等場所置小鍋現煮現賣,物美價廉。
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