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木犀瓜片是什麼地方的菜

旅遊 更新时间:2025-01-20 19:18:22

木犀瓜片是什麼地方的菜?木犀瓜片是一道色香味俱全的地方名菜,屬于魯菜系具有補血、利尿、 益智補腦、 清熱去火的功效,我來為大家科普一下關于木犀瓜片是什麼地方的菜?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

木犀瓜片是什麼地方的菜(木犀瓜片的做法)1

木犀瓜片是什麼地方的菜

木犀瓜片是一道色香味俱全的地方名菜,屬于魯菜系。具有補血、利尿、 益智補腦、 清熱去火的功效。

主料:雞蛋150克 黃瓜150克。調料: 大蔥10克、花椒3克、料酒5克、鹽3克、大豆油30克、味精2克。

将雞蛋磕在碗内攪勻;

黃瓜洗淨,切成菱形片;

炒勺上火加熱,倒入雞蛋液炒熟,盛入碗内;

炒勺内加油燒熱,放入蔥花炝鍋,倒入黃瓜片,放入料酒、浸泡花椒的水、精鹽翻炒幾下;

倒入炒好的雞蛋炒勻,加入味精裝盤即成。

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