榨廣椒的做法:
1、準備材料:紅辣椒4斤、玉米面适量。
2、紅辣椒剪成段。
3、清洗幹淨,晾幹水分。
4、把辣椒剁碎,放入一個無水無油且幹淨的盆裡。
5、加入玉米面,簡單拌一拌後再加入250克鹽,再次攪拌均勻。
6、裝入壇子裡了,再放置陰涼幹燥處,三個星期後即可食用。
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