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純堿如何去除油污

知識 更新时间:2024-07-01 06:22:15

  碳酸鈉,又叫純堿。

  碳酸鈉溶于水形成碳酸根離子,碳酸根離子水解形成碳酸氫根離子與氫氧根離子,溶液顯堿性,氫氧根離子促使油脂水解,形成溶于水的多元醇與脂肪酸,即可去除油污。

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