1、凍肉放在冰箱冷藏中一般在1-2個月可能就會變質、變味了,變壞了。
2、因為冰箱冷藏室溫度不夠低,一般冷藏室溫度1度左右,這種溫度存放肉類是不會很久的。因為肉類在這種1度左右的溫度是最易被細菌繁殖,時間過久就會壞的。
3、肉類食品隻有放在冰箱的急凍室内,冰箱急凍室溫度都是在零下-15左右左右,這種零下-15度溫度存放肉是可以存放很久的,可以存放幾個月、1年、2年、甚至幾年都有是可以食用的。
4、在一些大型的凍庫裡經常有凍了一年、2年的凍肉,仍然是送上市賣給的,人們照樣購賣。
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