材料:五花肉适量、蔥适量、姜适量、幹辣椒适量、油适量、鹽适量、雞精适量、糖适量、老抽料酒适量、粉條适量、花椒适量。
做法:
1、鍋中放油,放入豬肉翻炒。
2、再放糖、老抽、料酒、蔥段、姜片、幹辣椒翻炒。
3、然後倒入水,放入花椒和大料。
4、再放入泡好的粉條,炖20分鐘左右,最後放鹽、雞精調味。
5、裝盤食用。
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