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雞蛋能和飯一起煮嗎

知識 更新时间:2024-10-17 12:16:25

  材料:

  白米飯,蛋黃,胡蘿蔔,洋蔥,黃瓜,鹽,食用油。

  做法:

  1、胡蘿蔔,洋蔥,黃瓜切小丁,将蛋黃從整雞蛋中分離備用。

  2、将蛋黃液倒入米飯中拌勻,同時将飯粒撥散使飯粒成金黃色

  3、大火燒熱鍋中的油,将裹好蛋液的米飯倒入,炒至米粒呈松散狀。

  4、加入洋蔥丁,胡蘿蔔丁翻炒2分鐘,最後加入黃瓜和鹽稍微拌炒即可。

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