每100克玉米的熱量為106大卡,這裡面包括了不可食用的部分,如果除去這部分的熱量,真正吃下去的部分的熱量在85千卡左右。這個數值在衆多的食物當中,不算太低,但是也不是最高的。吃一根水煮玉米的話,身體攝入的能量在85千卡左右,這個熱量在很多的食物中并不算太低的,但是因為屬于粗糧,它所含有的粗纖維可以刺激腸胃的蠕動,加快腸胃内食物的排空,而且還可以增加飽腹感。
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