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淮山和什麼搭配吃好

知識 更新时间:2025-01-10 06:15:42

  栗子淮山豬骨湯

  原料:豬骨500克、栗子30粒、淮山50克、姜片3片、陳皮1片、枸杞10克。

  做法:

  1、栗子去掉外殼,用熱水泡易剝取栗子皮;

  2、豬骨洗淨,淮山、陳皮,枸杞稍浸泡洗淨,加水2500毫升;

  3、大火煲開10分鐘,改小火煲2小時;

  4、放入洗淨的枸杞,煲五分鐘,放鹽調味即可。

  此湯有健脾益胃、益肺止咳、滋腎益精等的功效。

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