tft每日頭條

 > 知識

 > 紅燒茄子煲的做法

紅燒茄子煲的做法

知識 更新时间:2025-04-22 14:21:37

  1、先講茄子切段後放入熱油中炸至六七成熟裝盤;

  2、鍋内留油爆豆瓣醬至見紅油,放入小蔥姜片蒜頭爆香,放入瘦肉碎一起爆香,再倒入煎好的茄子翻炒;

  3、裝進砂鍋裡,放入适量的水,燒開後煲3分鐘即可。

  茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子中維生素P的含量很高,每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏着力,增強毛細血管的彈性,減低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved