橘子的保質期是3至7天。
一、橘子是多年生芸香科植物的果實,中國也是橘樹的主要發源地之一。橘子的果肉可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果凍、果糖等耐儲存的制品,還可以制成果汁、果酒等飲料。
二、保存桔子用水溶解小蘇打,把桔子放入小蘇打水中浸一下,自然風幹後,在桔子表面形成了保護膜,裝進保鮮袋中密封保存。這樣的桔子可保存1-3個月。
三、桔子不适合放在冰箱中保存,容易凍傷。在箱或筐的底部,墊兩張大報紙,用裁好的報紙,逐一包好每一個橘子,将包好的橘子依次排列在箱内。一層橘子隔一張大報紙,最多五六層,太多層易壓壞。用報紙或其他吸濕性強的紙,使橘子保持水分。
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