材料準備:粉絲适量,胡蘿蔔适量,姜适量,香菇适量,雞蛋适量,花生油适量,生抽适量,老抽适量,雞精适量,香油适量,蔥适量;
制作步驟:
1、将香菇、胡蘿蔔、木耳分别洗淨切成末;
2、将雞蛋炒熟後切碎,再将木耳泡切段;
3、将豆幹切碎丁;
4、然後把蔥和姜分别洗淨切碎;
5、将切好雞蛋和豆幹等食材中加入鹽、雞精、生抽、老抽、香油、花生油調勻;
6、将面團取一部分揉成長條;
7、然後切成均勻大小的面劑,然後按扁;
8、将面擀成皮,放入餡料;
9、制成包子煮湯即可;
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