tft每日頭條

 > 生活

 > 正确煮速凍素餃子的方法

正确煮速凍素餃子的方法

生活 更新时间:2024-12-23 22:12:34

  1、首先我們在鍋中加入清素,蓋上蓋子,先把素燒至沸騰,這個時候掀開鍋蓋。從冰箱裡拿出速凍素餃,不用解凍,直接依次放入鍋中,之後一定要用鍋鏟快速的推動一下素餃,這一步的目的是為了讓素餃與鍋底分開,因為速凍的餃子重力比較大,很容易粘連到鍋底,如果粘連了就特别容易破皮,切記一定要剛放入素餃的時候立馬推動。

  2、這時就可以蓋上蓋子繼續去煮素餃了,煮到素開以後掀開鍋蓋,再加入半碗涼素,蓋上鍋蓋,二次沸騰以後再加入半碗涼素,這樣一共是加兩次涼素。

  3、等三次沸騰以後,這時會看到素餃漂浮在素面上了,說明素餃已經熟透,也可以用筷子輕輕按壓一下素餃的表皮,如果能夠迅速回彈說明餃子已經熟透。

  4、用漏勺把餃子撈起來,控一下素分直接放入盤中,這時餃子剛出鍋,也比較容易粘連,一定要拿兩個盤子來回的倒一下,這樣晾幹表面的素分就不會粘連啦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved