燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當于黃豆粒,形狀完整的一種食品。
燕麥片纖維含量高,吸水性強、吸水膨脹、體積增大,又延長食物在胃裡滞留時間,有飽腹感,可少進食,且燕麥耐饑、通便,因此有減肥效果,在人體體内做環保。同時增加膳食纖維的攝入,可以起到滑腸通便排除毒素養顔的功效。
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