土豆又叫馬鈴薯，它既是一種糧食作物又是一種蔬菜作物，種植面積在其他蔬菜之首，多數農戶種植的土豆畝産也就三四千斤，而我們這裡有一位姓王的老大爺，他每年都會種兩三畝地的土豆，年年都長得不錯，今年種植的土豆畝産達到了上萬斤，而且年年都用這五個方法，非常值得參考。

1、選好品種

任何一種作物，都有很多的品種，品種的好壞直接關系到作物的産量，目前很多農戶喜歡自己留土豆種子，而且一留就是好幾年，導緻産量一直低下。這位王大爺雖然每年土豆都獲得高産，但他從來不自己留種，每年都專門買經過脫毒的優良品種，如：荷蘭15、荷蘭7等，這些品種如管理得好，畝産上萬斤并不難。但種植土豆和其他蔬菜一樣，要想獲得高産，首先是要有好品種，而且要有适合當地種植的品種，目前土豆品種衆多，各地可根據當地氣候特點來選擇。

2、留頭去尾

留頭去尾這個種植土豆的方法，很多農戶都不曾用過，有的根本就沒聽說過，那麼什麼是留頭去尾？留頭去尾就是在切割土豆種子的時候，隻要頭部芽，而去掉尾部芽，因為土豆在種植時需要割成塊狀作為種子，土豆頭部發出的芽長勢粗壯，能夠培育出壯苗而獲得高産，而尾部發出的芽長得瘦弱，而且所結的土豆長得慢，結得少，不利于高産。所以，在切割土豆種子時，隻留頂芽，尾芽要果斷丢棄，不要舍不得。

3、施好肥料

每一種作物對養分的需求都不一樣，土豆在整個生長中什麼肥料需要的多，什麼肥料需要的少，這對于大多數農戶來說，真正能夠了解的卻不多，很多人都會認為隻要施足底肥，再适量追施點肥料就可以了，導緻土豆往往長得秧苗倒是挺好，但地下的土豆結的卻不多，個頭也不大。所以，無論給土豆施用底肥還是進行追肥，都要掌握土豆的需肥特性。土豆在整個生長中，需要的氮磷鉀比例為：1：0.5：2，因此，在施肥時一定不能偏施人糞尿、尿素等氮肥，大量有機肥和高鉀、中氮、低磷才是增産的關鍵。

4、留苗和掐花

很多農友在種植土豆時，當土豆出苗以後，除了澆水追肥，别的基本上就不去管了，而王大爺種土豆，他每年在土豆出苗後都會進行間苗和掐花。間苗就是當苗都出齊以後，每蹲隻保留兩棵壯苗，剩餘的全部拔掉。另外，當土豆秧苗出現花蕾時，及時掐掉，這樣能夠減少秧苗養分的消耗，集中秧苗上面的養分往根部轉移，使其土豆結的多、結的大，從而提高産量。

5、控苗促根

在土豆種植過程中，由于受土壤、施肥、澆水、環境等因素的影響，秧苗往往會長得過高、過旺，同時也會過早的早衰，這勢必就會影響根部生長和膨大，為了促進根部快速生長，延長根部生長期，在管理中就要采取控制秧苗生長的措施，這個措施就是噴施葉面肥，目前市面上有各種各樣的土豆專用葉面肥，可以在秧苗封壟期，混合磷酸二氫鉀對土豆葉片進行噴施，一星期噴一次，一般噴施2-3次即可，這樣不但能控制秧苗的瘋長，還能延緩秧苗早衰，促進根莖快速生長和膨大，使之增加産量。

種植土豆隻要把上面幾個要點掌握好了，畝産萬斤很容易，别人能做到，自己也不會差，不妨試試看。

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