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用胡蘿蔔怎麼做鹹菜啊

知識 更新时间:2024-07-18 12:32:52

  做法一:

  主料:胡蘿蔔1根。

  輔料:鹽适量,香油适量,香菜适量。

  做法:

  1、 胡蘿蔔擦成絲,放入鹽,可以稍微多放一點兒,腌三五分鐘。

  2、 淋上香油即可。

  做法二:

  主料:青椒半個, 胡蘿蔔1根。

  調料:涼拌醋6毫升,紅油3毫升,花椒油4毫升。

  做法:

  1、青椒洗淨後,去筋去籽。

  2、把青椒切成5厘米長細絲。

  3、胡蘿蔔同樣切細絲。

  4、把胡蘿蔔絲、青椒絲盛到幹淨容器裡,倒入适量涼拌醋。

  5、根據喜好倒入适量花椒油。

  6、最後倒入半湯匙紅油,拌勻即可。

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