做法一:
主料:胡蘿蔔1根。
輔料:鹽适量,香油适量,香菜适量。
做法:
1、 胡蘿蔔擦成絲,放入鹽,可以稍微多放一點兒,腌三五分鐘。
2、 淋上香油即可。
做法二:
主料:青椒半個, 胡蘿蔔1根。
調料:涼拌醋6毫升,紅油3毫升,花椒油4毫升。
做法:
1、青椒洗淨後,去筋去籽。
2、把青椒切成5厘米長細絲。
3、胡蘿蔔同樣切細絲。
4、把胡蘿蔔絲、青椒絲盛到幹淨容器裡,倒入适量涼拌醋。
5、根據喜好倒入适量花椒油。
6、最後倒入半湯匙紅油,拌勻即可。
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